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Restaurant startpagina

Restaurants sind heute gehobene Gaststätten, in denen Speisen und Getränke angeboten und verzehrt werden. Es wird dort eine Auswahl an Gerichten angeboten und es gibt separate Tische oder Räume für die Gäste. Die Bezeichnung „Restaurant“ entstand im 18. Jahrhundert in Frankreich. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts gibt es Restaurantketten, die in verschiedenen Städten Restaurants mit weitgehend identischer Speisekarte anbieten. Als Sonderform gilt das Schnellrestaurant mit Selbstbedienung wie McDonald’s. Eine weitere Sonderform ist außerdem die Erlebnisgastronomie.